Китайский выдержанный черный чай "Шу Пуэр. Bulang chen xiang", 357 г, 2015, Юньнань, блин

Чай «Шу Пуэр. Bulang chen xiang» 2018 г, был собран на склонах горы Буланг, провинции Юньнань. С большим содержанием почек. В отличие от обработки Шэн пуэра, Шу Пуэр производят, используя метод ускоренной, искусственной ферментации («влажное скирдование»). Шу Пуэр более крепкий, наделён узнаваемым землистым ароматом. В сухом виде - преобладают арамоты мёда, моха, торфа и древесные ноты. При заварке добавляются шоколадные намеки, орехи становятся утрировано яркими, позже расцветает мох и мягкий торф. На третьей заварке вы почувствуете оттенки чернослива. На четвертой осенний лес. На пятой целую мозаику ассоциаций: что-то очень загородное, очень луговое и трепетное. В последующих - эти ощущения начнут смешиваться и танцевать. Это крепкий, породистый, уверенный Шу Пуэр. И, конечно, выдержку с 2015 года вы ощутите и в его аромате, и во вкусе. Он обволакивает, расслабляет и фокусирует одновременно. Мягко тонизирует и бодрит. Чем дольше выдержан чай, тем ярче проявляет себя его целебное действие. Однако, перед употреблеием следует ознакомиться с инструкцией по употреблению. К противопоказаниям для употребления этого вида китайского пуэра относятся: беременность; период лактации; мочекаменная болезнь; хронические недуги желудочно-кишечного тракта; индивидуальная непереносимость.