Солод ржаной ферментированный «С. Пудовъ», 300 г

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Состав: солод ржаной сухой неферментированный молотый. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 9,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 80,0 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1400кДж/ 340 ккал. Для ржаного хлеба рекомендуется добавлять от 20 - 50 г. солода, в зависимости от цвета, который хотите получить.