Эмалированная посуда заслуженно занимает почетное место на кухнях многих хозяек. Эмалированная посуда не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и щелочами, тем самым сохраняется вкус пищи, в нее не попадают вредные для здоровья человека соединения. В ней можно не только готовить, но и безопасно хранить пищу. Так что эмалированная посуда недорого стоит, долго служит и абсолютна безопасна для здоровья, что делает ее популярной во всем мире. Эмаль – это стекло, поэтому не рекомендуется: * допускать падения изделий, * нагревать посуду без жидкости, * допускать замерзания жидкости в изделиях, * чистить посуду металлической мочалкой, * использовать крепкие растворы кислот для снятия накипи.