Нож Masahiro MSC Santoku 165 мм [11041] Masahiro MSC 400 — это новейшая версия культовых кухонных ножей, которые продаются уже более 50 лет! Ножи, предназначенные для домашнего использования. Большего разнообразия специализированных ножей различных форм вы не найдете. Вы найдете самые распространенные и часто используемые ножи для домашней кухни: кухонный нож, кухонный нож и небольшой нож. универсальный нож. В предложение также входит традиционный японский нож для нарезки фруктов — накири. Сантоку — традиционный японский нож, который часто называют аналогом западного варшавского ножа. Японское название этого особенно популярного ножа — «трио благодетелей» или «трио благодетелей». Это означает, что этот нож представляет собой характерный вид, который предполагает комбинацию ножа-тесака и тесака, очень удобный для нарезка, кубики и измельчение. Сталь МБС-26, из которой изготовлены ножи этой серии, имеет уникальный состав углерода (0,85–1,00%), хрома (13–15%), а также молибден, марганец и ванадий. Из-за своих уникальных свойств этот материал подвергается специальной термической обработке. Секрет трехэтапного процесса, состоящего из охлаждения от трещины до очень низкой температуры и закалки до 58-59 HRC, известен. только правителей компании — семь Хаттори. Такую картину можно было использовать в большой степени, сохраняя при этом высокую агрессивность режущего среза в разрезе. Уже давно проявилась характерная личность Масахиро Кисэки, признанная его последователями во всех аспектах. МБС-26 относится к так называемой непостоянной группе, не реагирует на изменение цвета и запаха при контакте с кислыми веществами. продукты. Поддерживать ноги в этом потоке в неподвижном, блестящем положении совсем несложно. Достаточно простой стирки в теплой воде с добавлением средства для мытья мыла. Не беспокойтесь о том, чтобы вытирать нож насухо после мытья. Рукоятка антибактериального паклитаксела идеально профилирована и разделена, что обеспечивает приятное ощущение ножа в руке. благодаря приложению рук работа станет легкой и очень приятной. Красивый, глубокий черный цветок придает нежному цветку исключительность и достоинство. Тип стали: МБС-26 Твёрдость по Роквеллу: 58-59 Материал рукоятки: антибактериальная упаковка Метод заливки: двухсторонний, асимметричный 80/20 Размеры: общие Длина (A): 288 мм Длина лезвия (B): 165 мм Ширина (C): 48 мм Толщина (D): 1,8 мм Вес: 114 г Информация о полевых работах: * Все ножи Масахиро чрезвычайно острые, поэтому у нас есть Я рекомендую использовать их с должной осторожностью. * Ножи Masachiro не следует использовать для резки замороженных продуктов (за исключением серий, предназначенных для этой цели). * Не используйте ножи ни для каких целей, кроме еды. * Для нарезки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски. * Ножи нельзя мыть в имеющихся в продаже машинах, так как это может повредить разделочную доску. * Вымойте нож в теплой воде с добавлением моющего средства. * После мытья вытрите нож насухо.