MSC Paring 120 мм — универсальный нож, напоминающий уменьшенную версию варшавского ножа. Его универсальное применение, подходящее везде, где нож очень тонкий, делает его незаменимым элементом кухни. инвентарь. Этот нож также можно легко использовать для чистки фруктов и овощей. Ножи Masahiro MScare предназначены для домашнего использования. Большего разнообразия специализированных ножей различных форм вы не найдете. Вы найдете самые распространенные и часто используемые ножи для домашней кухни: кухонный нож, кухонный нож и небольшой нож. универсальный нож. В предложение также входит традиционный японский нож для нарезки фруктов — накири. Сталь МБС-26, из которой изготовлены ножи этой серии, имеет уникальный состав углерода (0,85–1,00%), хрома (13–15%), а также молибден, марганец и ванадий. Из-за своих уникальных свойств этот материал подвергается специальной термической обработке. Секрет трехэтапного процесса, состоящего из охлаждения от трещины до очень низкой температуры и закалки до 58-59 HRC, известен. только правитель компании — сам Хатто. Такую картину можно было использовать в большой степени, сохраняя при этом высокую агрессивность режущего среза в разрезе. Уже давно проявилась характерная личность Масахиро Кисэки, признанная его последователями во всех аспектах. МБС-26 относится к так называемой непостоянной группе, не реагирует на изменение цвета и запаха при контакте с кислыми веществами. продукты. Поддерживать ноги в этом потоке в неподвижном, блестящем положении совсем несложно. Достаточно простой стирки в теплой воде с добавлением средства для мытья мыла. Не беспокойтесь о том, чтобы вытирать нож насухо после мытья. Рукоять идеально профилирована и отделена от колоды, что делает нож в руке естественным продолжением руки, а работу становится легким и весьма приятным. Тип стали: МБС-26 Твёрдость по Роквеллу: 58-59 Материал рукоятки: пачка Тип отсека: двухсторонний, асимметричный 80/20 Размеры: Общая длина (А): 230 мм Длина Длина (B): 120 мм Ширина (C): 28 мм Толщина (D): 1,6 мм Вес: 52 г Информация о товаре: * Все ножи Masahiro очень острые, мы рекомендуем их. используйте их с должной осторожностью. * Ножи Masachiro не следует использовать для резки замороженных продуктов (за исключением серий, предназначенных для этой цели). * Не используйте ножи ни для каких целей, кроме еды. * Для нарезки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски. * Ножи нельзя мыть в имеющихся в продаже машинах, так как это может повредить разделочную доску. * Вымойте нож в теплой воде с добавлением моющего средства. * После мытья вытрите нож насухо.