Это один из наиболее часто выбираемых кухонных ножей как профессионалами, так и любителями. Характерная форма ножа, заимствованная из французской кухни, используется для выполнения многих кухонных задач, отсюда и название «поварской нож» подчеркивает тот факт, что это незаменимый инструмент для любого блюда. Ножка очень легкая, а рука удобно лежит как в маленькой, так и в большой руке. Идеальный баланс между ногами и руками позволяет вам достигать ритмичных, очень эффективных движений. на поверхности или для измельчения различных продуктов. Masahiro MSC — ножи, предназначенные для домашнего использования. Большего разнообразия специализированных ножей различных форм вы не найдете. Вы найдете самые распространенные и часто используемые ножи для домашней кухни: кухонный нож, кухонный нож и небольшой нож. универсальный нож. В предложение также входит традиционный японский нож для нарезки фруктов — накири. Сталь МБС-26, из которой изготовлены ножи этой серии, имеет уникальный состав углерода (0,85–1,00%), хрома (13–15%), а также молибден, марганец и ванадий. Из-за своих уникальных свойств этот материал подвергается специальной термической обработке. Секрет трехэтапного процесса, состоящего из охлаждения от трещины до очень низкой температуры и закалки до 58-59 HRC, известен. только правителей компании — семь Хаттори. Такую картину можно было использовать в большой степени, сохраняя при этом высокую агрессивность режущего среза в разрезе. Уже давно проявилась характерная личность Масахиро Кисэки, признанная его последователями во всех аспектах. AUS-8 относится к так называемой непостоянной группе, не реагирует на изменение цвета или запаха при контакте с кислыми веществами. продукты. Поддерживать ноги в этом потоке в неподвижном, блестящем положении совсем несложно. Достаточно простой стирки в теплой воде с добавлением средства для мытья мыла. Не беспокойтесь о том, чтобы вытирать нож насухо после мытья. Рукоятка из розового дерева идеально профилирована и разделена, так что нож в руке является естественным продолжением руки, и Работать с ним должно быть легко и приятно. Тип стали: AUS-8 Твёрдость по Роквеллу: 58-59 Материал рукояти: палисандровое дерево Раскладка: двухсторонняя, асимметричная 80/20 Размеры: Общая длина (A): 303 мм Длина лезвия (B): 183 мм Ширина (C): 45 мм Толщина (D): 1,8 мм Вес: 85 г Полевая информация: Все ножи Масахиро чрезвычайно острые, Поэтому мы рекомендуем использовать их с должной осторожностью. Ножи Masachiro не следует использовать для резки замороженных продуктов (за исключением серий, предназначенных для этой цели). Не используйте ножи ни для каких целей, кроме еды. Для нарезки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски. Ножи нельзя мыть в имеющихся в продаже машинах, так как это может повредить разделочную доску. Вымойте нож в теплой воде с добавлением моющего средства. После мытья вытрите нож насухо. #// #Это один из наиболее часто выбираемых кухонных ножей как профессионалами, так и любителями. Характерная форма ножа, заимствованная из французской кухни, используется для выполнения многих кухонных задач, отсюда и название «поварской нож» подчеркивает тот факт, что это незаменимый инструмент для любого блюда. Ножка очень легкая, а рука удобно лежит как в маленькой, так и в большой руке. Идеальный баланс между ногами и руками позволяет вам достигать ритмичных, очень эффективных движений. на поверхности или для измельчения различных продуктов. Masahiro MSC — ножи, предназначенные для домашнего использования. Большего разнообразия специализированных ножей различных форм вы не найдете. Вы найдете самые распространенные и часто используемые ножи для домашней кухни: кухонный нож, кухонный нож и небольшой нож. универсальный нож. В предложение также входит традиционный японский нож для нарезки фруктов — накири. Сталь МБС-26, из которой изготовлены ножи этой серии, имеет уникальный состав углерода (0,85–1,00%), хрома (13–15%), а также молибден, марганец и ванадий. Из-за своих уникальных свойств этот материал подвергается специальной термической обработке. Секрет трехэтапного процесса, состоящего из охлаждения от трещины до очень низкой температуры и закалки до 58-59 HRC, известен. только правителей компании — семь Хаттори. Такую картину можно было использовать в большой степени, сохраняя при этом высокую агрессивность режущего среза в разрезе. Уже давно проявилась характерная личность Масахиро Кисэки, признанная его последователями во всех аспектах. AUS-8 относится к так называемой непостоянной группе, не реагирует на изменение цвета или запаха при контакте с кислыми веществами. продукты. Поддерживать ноги в этом потоке в неподвижном, блестящем положении совсем несложно. Достаточно простой стирки в теплой воде с добавлением средства для мытья мыла. Не беспокойтесь о том, чтобы вытирать нож насухо после мытья.