Японский хлебный нож Miyabi серии 6000MCT позволяет легко и безопасно нарезать хлеб, булочки и торты. У него твердый зубчатый край, поэтому он легко режет хлеб на мягкую корочку и мягкую выпечку. Нож имеет клин длиной 23 см и эргономичную рукоятку. Сердцевина хлебного ножа изготовлена из очень твердой порошковой стали, покрытой двумя дополнительными слоями стали. упругие характеристики. Ламинированное таким образом сердцевина делает клинья одновременно прочными и устойчивыми на костях. Специальная обработка (цучимэ) придает клину характерную форму. Болезнь также лечится с использованием сложных процессов расщепления и замораживания (CRYODUR®). Процесс обеспечивает высокую прочность режущего среза, соответствующую гибкость и ударную вязкость реза. Рукоятка изготовлена из экзотического коконового дерева из Центральной Америки, благодаря чему она эргономично ложится в руку. Производитель правильно сбалансировал нож, что обеспечивает долговременную резку при минимальных усилиях. Нож для хлеба серии MIYABI 6000MCT обладает красивыми, уникальными, прочными и гибкими характеристиками — это инструмент, который дополнит вашу кухню. и прекрасно выполняют свою функцию. Особенности Сверхжесткое сердце из порошковой стали MicroCarbide MC63, ламинированное двумя слоями высокоэластичной стали сердца был изготовлен и, следовательно, инжектирован с использованием технологии CRYODUR ®, которая обеспечивает человеку отличную прочность, коррозионную стойкость и оптимальную гибкость Аутентичный японский лесбийский профиль с внешностью Зузимы. Симметричное лесбиянство с ультра-острой кривой Хонбадзука обеспечивает невероятный Острая рукоятка из дерева коккобола обеспечивает идеальный баланс, исключительный комфорт и разрешение без каких-либо проблем. использование всех технологий Размеры Длина ручки: 23 см Длина ручки: 14 см Ширина ручки: 0,2 см Ширина ручки: 2,5 см Высота: 3,7 см Вес: 0.