Ножи японского бренда MIYABI вдохновлены самурайскими мечами и древними японскими традициями. Их производство осуществляется в городе Секи, где многогранные принципы ковки сочетаются с ультрасовременными технологиями. немецкий лорд Брандт, известный производитель столовых приборов ZWILLING JA Henckels. Высокая острота, красивый дизайн и идеальная основа делают ножи MIYABI неотъемлемым украшением кухни и вечным предметом кулинарии. профессиональные продукты. Эксклюзивная эстетика дополняется специальными технологиями и современными материалами, такими как порошковая сталь Microcabridge. Такое сочетание делает ножи MIYABI седьмой кузницей высочайшего мастерства. Японский нож Sujihiki из серии Miyabi 6000MCT — универсальное решение и дополнительная адаптивность к вашей кухне. Длинный нож с эргономичной рукояткой идеально подходит для разделки мяса и рыбы, а также его легко чистить. Деревянная рукоятка делает нож удобным для ударов и позволяет легко резать под разными углами. Сердцевина ножа изготовлена из очень твердой порошковой стали, которая покрыта двумя дополнительными слоями стали. Специальная обработка придает коже характерный вид. Повреждения также подвергаются различным процессам заживления ран, в том числе с использованием ранозаживляющей жидкости (КРИОДУРА). Это гарантирует долговечность и прочность лекарства. Нож изготовлен с обеих сторон по технике Хонбадзукэ, что обеспечивает твердость около 63 градусов по шкале Роквелла. Слегка изогнутая ручка из темно-коричневого дерева имеет традиционную японскую форму и удобно лежит в руке. Внутренняя система подачи руки обеспечивает уникальное удобство использования с широким спектром техник резки. Нож Sujihiki 6000MCT — мощный, гибкий и долговечный инструмент, который вам обязательно понадобится каждый раз, когда вы находитесь на кухне. Болезнь сердца из MicroCarbide MC63 Болезнь сердца, леченная с помощью технологии CRYODUR, обеспечивает человеку отличную прочность, устойчивость к коррозии и оптимальная гибкость лесбиянства Аутентичный японский лесбийский профиль с Цучиме Симметричное лесбиянство с сверхострый срез Honbazuke обеспечивает невероятную остроту, прочная ручка из дерева обеспечивает идеальный баланс, исключительный комфорт и резка без проблем во всех техниках резки