Эмалированная посуда соответствует и производится строго по стандартам ГОСТ 24788-2018. Стальной эмалированный противень производится из высококачественного металла, покрытого двумя слоями жаропрочной эмали. Для производства противня с крышкой используются экологически чистые цветные эмали, обеспечивающие высокую коррозийную стойкость. Преимущества эмалированной посуды: * покрытие посуды из эмали защищает пищу от проникновения ионов металла; * вкусовые свойства еды не искажаются, запах продуктов не задерживается на стенках эмалированной посуды; * эмалевое покрытие устойчиво к воздействию щелочей и кислот и не вступает в реакцию с пищей; * поверхность эмалированной посуды препятствует размножению бактерий; * подходит для всех видов духовых шкафов; * можно мыть в посудомоечной машине. Технологии производства посуды и нанесения эмали практически не изменились с советских времен, все традиции качества сохранены нами по сегодняшний день!