Как заварить кофе методом пуровер: * Установите дриппер на чашку. * Вставьте фильтр-пакет. * Нагрейте воду. Оптимальная температура для приготовления кофе методом пуровер – 92-95 градусов. * Затем медленно, спиральными движениями от краев воронки к ее середине слегка смочите фильтр. * В увлаженный фильтр положите нужное количество ложек кофе. * Медленными движениями проливайте горячую воду через кофе, продвигаясь от краев к середине. * Уберите фильтр с кофе и аккуратно отсоедините воронку от посуды. Ваш напиток готов! Дополнительно Посуду из огнеупорного стекла можно использовать на небольшом огне. При эксплуатации на газовых конфорках, рекомендуют использовать рассекатель пламени для равномерного распределения огня.