Richardson Sheffield MIDORI - All purpose knife

Sprawdzony nóż - MidoriJakość i trwałość - Midori Czysty luksus. Nazwa "stal damasceńska" pochodzi od miejsca, w którym nią handlowano czyli Damaszku. Już od średniowiecza, stal damasceńska była obiektem pożądania wszystkich rycerzy i wojowników. Krążyły legendy o precyzji i ostrości wykonanej z niej białej broni. Dziś żywą legendę stali damasceńskiej odnajdujemy w nożach Midori.Ręcznie robione z 67-warstwowej japońskiej stali damasceńskiej VG-10, stanowią szczyt perfekcji i mistrzostwa tworzących je rzemieślników. Stal jest starannie skuwana i zawijana, tworząc niezwykle piękne ostrze o wyjątkowej jakości. Klinga noża wykonana ze stali damasceńskiej ma indywidualny dla każdej sztuki wzór, z charakterystycznymi ciemniejszymi i jaśniejszymi falami na powierzchni. Rękojeść noża wykonana jest z drewna, które w kulturze japońskiej od pokoleń tradycyjnie używano przy produkcji samurajskich mieczy.Dzięki użyciu stali tak wysokiej jakości, noże Midori mają niesamowitą wręcz ostrość i elastyczność (można się nim bez problemu ogolić). Nie wymagają częstego ostrzenia, a co za tym idzie ich trwałość w użytkowaniu jest dłuższa. Dodatkowe młotkowanie zapobiega przyklejaniu się np. pomidorów do ostrza noża. Idealnie nadają się jako prezent.Można zmywać w zmywarce, jednakże zalecana jest ręczna pielęgnacja.Materiał stal V10