«Икорный» — это среднеспелый высокорослый гибрид, у которого период от всходов до плодоношения составляет 100–110 дней. Предназначен для плёночных укрытий и теплиц. Растения образуют плоды овальной формы тёмно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью. Их масса достигает 250–300 г. Баклажан подходит для разнообразных гарниров и консервированных зимних заготовок, а также для тушения. Посев: на рассаду в конце февраля. Пикируйте в фазе семядолей. Высаживайте в конце мая по схеме 40 × 60 см. Удаляйте все боковые побеги и листья до первой развилки. Оставляйте на растении 5–6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удалите. Урожайность одного куста составляет 2,5–3 кг/м².