Базилик Лимонный аромат считается среднепоздним высокоурожайным пряно-ароматическим растением. Его употребляют в свежем и сушёном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Период от полных всходов до начала цветения составляет 60‒70 дней. Растение образует куст, высотой до 50 см с сочными светло-зелёными побегами и многочисленными крупными ароматными зелёными листьями, богатыми эфирными маслами. Имеет сильный запах лимона или лайма. Свежие листья содержат витамины С, В1, В2, РР, фитонциды. Масса одного растения — до 250 г. Выращивают в открытом грунте и домашних условиях на подоконниках. Урожай зелёной массы у данного базилика на 25 % выше, чем у базилика американского. Зацветает также на неделю позже. Посев Выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5‒1 см в конце марта — начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян: 20‒25 °С. При температуре ниже 12‒15 °С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15‒20 см и между рядами 60 см. Чтобы рассада полностью прижилась, требуется 2‒3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Уборка Надземные части растений срезают в сухую погоду во время цветения при длине побегов 10‒12 см, сушат в тени. Для потребления в свежем виде листья срезают с молодых растений 2‒3 раза за период вегетации.