Фенхель «Аромат», похожий на гигантский укроп, вырастает до 2 м в высоту. Веточки и листья этого сорта станут лучшей приправой к мясным и овощным блюдам, придав им характерный анисовый аромат. Лечебные свойства растения не уступают вкусовым. Употребление его плодов улучшает пищеварение и положительно сказывается на состоянии органов дыхания. Как высаживать: в мае фенхель засевают на глубину 1,5–2 см. Предварительно семена замачивают в воде на сутки, после чего подсушивают. Как выращивать: при высоком агрофоне и плодородной почве даёт высокий урожай. Любит свет и тепло. Своевременный полив, прополка, рыхление и минеральные подкормки гарантируют хороший рост и обильное плодоношение. Урожайность: 2–3 кг/м².