«Ажур» представляет собой популярный среднеранний сорт кресс-салата. Растение формирует развитые, крупные, сильно рассечённые листы. Они нежные, с приятным горчичным вкусом. Период от всходов до урожая — 30 дней. Высота розетки — 18–26 см (12–18 листьев). Урожайность зелени — 1,5–2 кг/м². Как сажать. Семена заделывают в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. Всходы не прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, высевают несколько раз за сезон с интервалом 10–15 дней. Благодаря внутреннему полиэтиленовому слою пакет не пропускает влагу и увеличивает срок годности семян до 2 лет.