Сибирские селекционеры вывели сорт, который не только обладает великолепным вкусом, но и не подвергается стрелкованию. «Синий иней» отличается оригинальной окраской плодов. За 20–25 дней растение формирует сине-фиолетовый корнеплод, масса которого доходит до 25 г. Под тонкой кожицей скрывается плотная сочная мякоть. Её нежный свежий вкус дополняет слабая горчинка, за которую так любят этот редис. Он одинаково хорош как в свежем, так и в консервированном виде, а также отличается хорошей лёжкостью. Как высаживать: для получения обильного постоянного урожая сеют многократно начиная с ранней весны до конца августа. В грунт семена заделывают на 1–1,5 см, соблюдая схему 12 × 12 см.