Сковорода блинная чугунная «Круг», d=24 см, чугунная ручка

Чугунная сковорода остаётся самым любимым кухонным инструментом многих поваров. В пользу классического приспособления говорят его долговечность, универсальность применения и возможность использования металлических лопаток. Чем ещё хороша такая сковорода? * образует естественный антипригарный слой; * долго удерживает тепло; * пригодна для многолетней эксплуатации. Предмет не требует мойки — как правило, его достаточно насухо протереть влажной тряпкой. Перед первым использованием сковороду следует тщательно промыть, затем прокалить на плите с солью (40–45 минут), а затем с маслом (15–20 минут). Это необходимо для формирования антипригарного слоя.