Кухонный нож Suncraft SENZO PROFESSIONAL Petty 135 мм Универсальный кухонный нож Suncraft SENZO PROFESSIONAL Petty 135 мм, выглядит как польский нож. В конце концов, это его уменьшенная версия и, как следует из названия, этот нож имеет практически неограниченное применение. Назначение: * шлифование * резка * резка кубиков * резка ткацких станков Линия SENZO PROFESSIONAL представляет собой комбинацию японской стали высочайшего уровня с традиционным европейским ремеслом. Для всех, кто ищет идеальную посадку, японский дизайн и прочную конструкцию деревянной ручки. В данном случае не будет ярких фейерверков, к которым мы привыкли, благодаря нашим мастерам из Suncraft. У нас те же дизайнерские огранки и одна из лучших сталей - порошковая сталь *Super Gold 2. Лезвие ножа SENZO PROFESSIONAL изготовлено из 3 слоев сталь, где сердце — сталь SG2. Благодаря такой обработке на клине создается характерная линия, которая называется Katana-Edge. Это украшение пришло из традиционного производства японских мечей. Со временем линия поражения может слегка потемнеть, что еще больше подчеркнет дистальный характер ноги. Нож ручной работы из паквуда, украшенный черными цветами. Это древесина, разновидность смолы, которая отлично защищает от непогоды. Рукоять ножа крепится к хвостовику тремя штифтами, средний из которых представляет собой декоративную булавку Mosaic-pin. Основание ручки оснащено стальным шипом, который дополнительно защищает древесину от грязи и обеспечивает чистоту и доступ к ножке. Специальная профилированная форма ручек делает их очень эргономичными и идеально ложатся в руку. * Порошковая сталь SG2 (Super Gold #2) с высокой коррозионной стойкостью, в стране называемая небьющейся сталью, является одной из лучших материалы для изготовления клиньев. Он создается в результате сложного процесса, в котором сверхтонкие частицы стали объединяются, нагреваются и формуются в необходимая форма. Это совершенно иной метод, нежели «традиционный» метод производства, который позволяет людям покупать чаще, чем другие. эксплуатационные параметры, а в случае клиньев — с повышенной устойчивостью к погружению. Технические данные: Клин — 3-слойная сталь, сердцевина из порошковой стали SG2 Твердость — 62 HRC +/- 1 Общая длина — 245 мм Длина клина — 135 мм Ширина клина — 28 мм Толщина — 1,3 мм Ручка — черный Pakkawood с мозаичной палочкой Вес — около 90 г