Преимущества чугунной жаровни Wild Kitchen: ✓ Повышенная долговечность и износостойкость. ✓ Утолщенное дно до 6 мм. ✓ Природное антипригарное покрытие. ✓ Высокая теплопроводность и эргономичность. ✓ Удобство в использовании. ✓ Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления. ✓ Возможность использования минимального количества масла и соли. ✓ Подходит для всех типов плит и печей. Рекомендации по уходу, условиям хранения и использования: 1. Перед первым использованием: * перед первым использованием уберите наклейки, упаковку; * прокалите посуду до полного выгорания масла; * дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите (в течение 20-25 минут); * после остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите и посуда готова к эксплуатации; * прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. 1. Как прокаливать чугунную посуду: * можно прокалить сковороду с помощью масла; * желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой; * если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть (по запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты, обычно это происходит через 10-15 минут, иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку); * после этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть (масло образует антипригарное покрытие, оно надежнее и лучше любого тефлонового, вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут); * только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества, если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. 1. Уход за чугунной посудой: * после использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем; * не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства; * храните посуду в сухом месте; * не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты; * не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу; * при появлении следов ржавчины: удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите; * при выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Примечание: Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.